ういろう細工作りイベント開催　2018年1月27日(土) ※終了しました

画像提供： wagashi asobi

大田区を代表する和菓子の一つとしても知られている「ドライフルーツの羊羹」。

「一瞬一粒（ひとつひとつ）に想いを込めてつくる。」を理念として活動する3人の和菓子職人wagashi asobiの代表する和菓子です。

wagashi asobiは上池台のアトリエを拠点に、国内のみならずニューヨークやデトロイトでの展覧会や、パリでの茶会の開催など海外にも活動の「和」を広げています。

今回は、wagashi asobiから稲葉氏にお越しいただき、海外でも大人気のワークショップを開催します。