お菓子・食品

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  • 老舗伝承

老舗伝承

さくっと軽い歯切れ、ふわっとした口どけを両立させるこだわりのとろ火製法が、海苔本来の旨味と甘みを最大限に引き出しています。

裁断サイズも一般的な缶入り海苔に多い8分の1や12分の1サイズではなく、4分の1サイズにすることで、おにぎりや手巻き寿司など食卓での用途も広い一品です。

  • 本場大森乾海苔 頂

本場大森乾海苔 頂

大田区に本社を置く4社が連携(本場大森乾海苔プロジェクト)し、海苔の仕入れから火入れ、焼き加工、パッケージ開発にまでこだわりぬいた大森海苔復興事業商品です。

全国でもわず かしか採れない貴重な1番摘みの芽の立った「立芽の藻(たちめのくさ)」を使用し、海苔本来の甘味と風味に加え歯切れの良さも実現した海苔養殖発祥の地【大森】ならではの極上の焼き海苔です。

  • 黒湯ビール

黒湯ビール

都内で最も浴場の多い大田区は、「黒湯」の源泉が湧き出ることからその特性を生かして大田区唯一のブルワリーが製造した地ビールです。

黒ビールながら清涼感のある味わいで、のど越しもスッキリ。

お風呂上がりの一杯に最適です。

大田区在住のイラストレーターによる黒湯を用いたラベルの画も特徴的です。

  • 煎煎煎茶

煎・煎・煎・茶 80g入り

静岡産の小笠茶と藤枝茶を独自のブレンドで仕上げた同店オリジナルの煎茶です。

煎茶に用いるお湯の適温は70~80度ですが、沸騰したお湯をポットからそのまま入れても渋みと旨みが調和した清涼感のある味わいが楽しめます。

湯温が高くても低くても素晴らしい味と美しい緑色が出るのは静岡茶の茶葉ならではです。

  • ペールエール

ペールエール

大田区で唯一のブルワリーが羽田空港をイメージしたラベルのクラフトビールを製造しました。

「ペールエール」は、初めての方でも美味しくクラフトビールを味わっていただけるよう、苦みを抑えたマイルドな優しい味わいとなっています。

  • エスカルゴ

エスカルゴ

アーモンドクリームを渦巻き状にサンドして焼き上げたデニッシュ生地に、ラム酒のシロップをたっぷり染み込ませた、フラマリオンのオリジナル洋菓子です。ゆったりと口に広がるラム酒の香りは最高です。

発売以来40数年間、久が原からのお土産として地元の皆さまに愛され続けています。

エスカルゴ ショコラ 230円(税込み)

※エスカルゴショコラは夏季の間、販売を一時中止しております。

  • オムレツとハンバーグにコレ!

オムレツとハンバーグにコレ!

ドイツの片田舎に伝わる伝統の味をベースにしたハンバーグソース。

同社が開発した昭和30年当時のレシピを用いて今は化学調味料無添加で発売されています。

トマト、フルーツチャツネ、香辛料がバランスよく配合されており、化学調味料は一切使用していません。

一度使ったらケチャップには戻れない味です。

  • イケだれ

秘伝のイケだれ

増粘剤や保存料など余分なものを一切使用せず、一つひとつの素材の味をバランスよく調合した醤油ベースのタレです。

焼肉やサラダの他、多様な食材に合うのが「秘伝のイケだれ」の特長です。

  • 鶯

鶯(うぐいす)

抹茶は京都宇治産、茎茶は静岡掛川産、玄米は国産もち玄米を使用し、独自の配合、独自の製法で仕上げました。

美しい色合いと奥深い味わい、そして香ばしい香りを急須で手軽に味わえます。

大田区の花と鳥である、梅と鶯(うぐいす)をパッケージデザインと商品名に使用した、大田区のお土産にふさわしい玄米茶です。

  • ポルボローネス

ポルボローネス

スペインアンダルシア地方で作られている「ポルボロン」を原型として、日本人の味覚に合うよう独自に工夫を重ねて作り上げた、レピドール自慢のお菓子です。

「ポルボロン」の基本の味とされる「シナモン」、日本茶によく合う「ごま」、そして日本の風味「抹茶」の3種類の味の詰め合わせです。

3種類ミックス 各4袋入り 系12袋入り