2025/8/24(日) 腸活で夏を乗り切る！
「発酵あんこの薬膳パフェ」ワークショップ
蓮沼駅から徒歩5分。「ふきの庭」にてワークショップを開催します♪
今回は、発酵あんこ×薬膳素材で作る、砂糖不使用の“ととのうパフェ”作り。
暑さでちょっと疲れた心とからだを、古民家の風と緑と、発酵の力でゆっくり整えませんか？
自然の甘さが、きっとやさしくしみわたります。
◆日時：8月24日（日）
①13:00～14:30 ／ ②14:40～16:10
◆会場：ふきの庭（東急池上線 蓮沼駅より徒歩5分）
◆参加費：モニター価格 4,000円（お子様同伴2,500円）
【ワークショップ内容】
・発酵あんこの作り方をデモ形式でご紹介
（炊飯器やヨーグルトメーカーがあればご家庭でOK）
・薬膳パフェづくり
（発酵あんこは2種盛り！トッピングも体にうれしい素材をたっぷり）
・3種の発酵あんこを味わう、利きあんこ体験あり
・乾燥小豆＆米麹＋レシピをお土産に（大人のみ）
・夏の養生にうれしい黒豆茶付き
・写真映えスポットもご用意しています
