大ぶりのたらこのつぶつぶした食感と、細切りにした北海道日高産昆布の味わいが絶妙です。

健康のことを考えて薄味に炊き上げており、素材の持つ旨味をより一層楽しむことができます。

そのまま佃煮として食べても、お茶漬けやおにぎりの具としてもよく合います。