お菓子・食品

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  • オムレツとハンバーグにコレ!

オムレツとハンバーグにコレ!

ドイツの片田舎に伝わる伝統の味をベースにしたハンバーグソース。

同社が開発した昭和30年当時のレシピを用いて今は化学調味料無添加で発売されています。

トマト、フルーツチャツネ、香辛料がバランスよく配合されており、化学調味料は一切使用していません。

一度使ったらケチャップには戻れない味です。

  • 黒湯ビール

黒湯ビール

都内で最も浴場の多い大田区は、「黒湯」の源泉が湧き出ることからその特性を生かして大田区唯一のブルワリーが製造した地ビールです。

黒ビールながら清涼感のある味わいで、のど越しもスッキリ。

お風呂上がりの一杯に最適です。

大田区在住のイラストレーターによる黒湯を用いたラベルの画も特徴的です。

  • 煎煎煎茶

煎・煎・煎・茶 80g入り

静岡産の小笠茶と藤枝茶を独自のブレンドで仕上げた同店オリジナルの煎茶です。

煎茶に用いるお湯の適温は70~80度ですが、沸騰したお湯をポットからそのまま入れても渋みと旨みが調和した清涼感のある味わいが楽しめます。

湯温が高くても低くても素晴らしい味と美しい緑色が出るのは静岡茶の茶葉ならではです。

  • くるみしらす

羽田大谷のくるみしらす

山のある栄養価の高いくるみに、カルシウムをたっぷりと含んだしらすを混ぜ合わせた贅沢な逸品です。

しらすはその時期に獲れる最も良質なものを選び、くるみが酸化しないように毎日少ロットでつくられています。

材料の味を生かした上品な味付けで軟らかく、子供たちにも好まれる美味しさです。

  • 羽田大谷の若炊あさり

羽田大谷の若炊あさり

大粒のあさりを、素材の持つ旨味をいかしながらうす味でやわらかく炊き上げた「羽田大谷の若炊あさり」。

その味は、モンドセレクション8年連続金賞受賞、経済産業省選定The Wonder 500認定という折り紙付きです。

そのまま召し上がっても、またアイデア次第でいろいろな楽しみ方ができる、からだにやさしい佃煮です。

  • 鶯

鶯(うぐいす)

抹茶は京都宇治産、茎茶は静岡掛川産、玄米は国産もち玄米を使用し、独自の配合、独自の製法で仕上げました。

美しい色合いと奥深い味わい、そして香ばしい香りを急須で手軽に味わえます。

大田区の花と鳥である、梅と鶯(うぐいす)をパッケージデザインと商品名に使用した、大田区のお土産にふさわしい玄米茶です。

  • ペールエール

ペールエール

大田区で唯一のブルワリーが羽田空港をイメージしたラベルのクラフトビールを製造しました。

「ペールエール」は、初めての方でも美味しくクラフトビールを味わっていただけるよう、苦みを抑えたマイルドな優しい味わいとなっています。

  • エスカルゴ

エスカルゴ

アーモンドクリームを渦巻き状にサンドして焼き上げたデニッシュ生地に、ラム酒のシロップをたっぷり染み込ませた、フラマリオンのオリジナル洋菓子です。ゆったりと口に広がるラム酒の香りは最高です。

発売以来40数年間、久が原からのお土産として地元の皆さまに愛され続けています。

※販売を再開しました。

  • イケだれ

秘伝のイケだれ

増粘剤や保存料など余分なものを一切使用せず、一つひとつの素材の味をバランスよく調合した醤油ベースのタレです。

焼肉やサラダの他、多様な食材に合うのが「秘伝のイケだれ」の特長です。

  • 池上すいーとぽてと

池上すいーとぽてと

さつまいもは水分のバランスに優れた千葉県産の紅あづまを、餡は宮内庁にも納める老舗製餡店の白餡を使用しています。

さらに甘みと香りづけには麦芽水あめとマイヤーズラムというワンランク上の素材を使用して、独創的なレシピでつくりあげたスイートポテトです。