お菓子・食品

昔ながらの手法でつくりあげた、シンプルでありながら奥深い味わいのあげ餅です。

杵でついた餅を時間をかけて天日で干し、毎日新しく差し替えた新鮮な米油でカラッと揚げました。

天日で干すことで、お米の香り、甘さが生まれ、さらに米油で揚げることでお米本来の味が引き立ちます。

化学調味料は一切使用せず、有機醤油のみで昔ながらの手法で仕上げたシンプルでありながら贅沢なあげ餅です。詳細情報

創業80年の伝統を誇る老舗の和菓子店が手がける、昔ながらのお団子です。

厳選された米粉を使用しているため色が白く、もっちりとした食感で食べ応えも十分。ごまだれは、健康食品として注目されている黒ごまに細かく刻んだクルミを混ぜ込んだもので、甘じょっぱい美味しさが人気の秘密です。

2本入りです。

※水曜日・土曜日限定販売です。

※夏の間は、販売を中止しております。

海苔専門店だからこそできる、贅沢なまでの海苔、海苔、海苔！ほろほろと舌の上でとろけるように柔らかく、香り高い海苔を厳選し、たっぷりと詰め込みました。

さらに、ごま、玄米、あられの香ばしい３種類の具材がアクセントに。昆布だし入りなので、お湯をかけただけでコクのある味わいが楽しめます。

大粒のあさりを、素材の持つ旨味をいかしながらうす味でやわらかく炊き上げた「羽田大谷の若炊あさり」。 そのまま召し上がっても、またアイデア次第でいろいろな楽しみ方ができる、からだにやさしい佃煮です。

山のある栄養価の高いくるみに、カルシウムをたっぷりと含んだしらすを混ぜ合わせた贅沢な逸品です。 しらすはその時期に獲れる最も良質なものを選び、くるみが酸化しないように毎日少ロットでつくられています。 材料の味を生かした上品な味付けで軟らかく、子供たちにも好まれる美味しさです。

大ぶりのたらこのつぶつぶした食感と、細切りにした北海道日高産昆布の味わいが絶妙です。 健康のことを考えて薄味に炊き上げており、素材の持つ旨味をより一層楽しむことができます。 そのまま佃煮として食べても、お茶漬けやおにぎりの具としてもよく合います。

はねぴょんの刻印がたまらなくかわいいどら焼き。

岩手の牧場でのびのびと育った鶏が産んだ有精卵『昔たまご』を原料としております。

厳選素材を贅沢に使った皮の中に、一昼夜かけて炊き上げた極上小倉あんがたっぷりと入っています。

 

※定番商品ではない為、ご希望の場合は事前にお問い合わせくださいませ。

さくっと軽い歯切れ、ふわっとした口どけを両立させるこだわりのとろ火製法が、海苔本来の旨味と甘みを最大限に引き出しています。

裁断サイズも一般的な缶入り海苔に多い８分の１や12分の１サイズではなく、４分の１サイズにすることで、おにぎりや手巻き寿司など食卓での用途も広い一品です。

大田区で唯一のブルワリーが羽田空港をイメージしたラベルのクラフトビールを製造しました。

「ペールエール」は、初めての方でも美味しくクラフトビールを味わっていただけるよう、苦みを抑えたマイルドな優しい味わいとなっています。