大田区観光情報センター, Author at 大田区観光情報センター

About 大田区観光情報センター

This author has not yet filled in any details.
So far 大田区観光情報センター has created 431 blog entries.

エスカルゴ

アーモンドクリームを渦巻き状にサンドして焼き上げたデニッシュ生地に、ラム酒のシロップをたっぷり染み込ませた、フラマリオンのオリジナル洋菓子です。ゆったりと口に広がるラム酒の香りは最高です。

発売以来40数年間、久が原からのお土産として地元の皆さまに愛され続けています。

エスカルゴショコラ 300円(税込み)

※エスカルゴショコラは夏季の間、販売を一時中止しております。

オムレツとハンバーグにコレ！

ドイツの片田舎に伝わる伝統の味をベースにしたハンバーグソース。

同社が開発した昭和30年当時のレシピを用いて今は化学調味料無添加で発売されています。

トマト、フルーツチャツネ、香辛料がバランスよく配合されており、化学調味料は一切使用していません。

一度使ったらケチャップには戻れない味です。

ういろう細工作りイベント開催　2018年1月27日(土) ※終了しました

画像提供： wagashi asobi 大田区を代表する和菓子の一つとしても知られている「ドライフルーツの羊羹」。「一瞬一粒（ひとつひとつ）に想いを込めてつくる。」を理念として活動する3人の和菓子職人wagashi asobiの代表する和菓子です。 wagashi asobiは上池台のアトリエを拠点に、国内のみならずニューヨークやデトロイトでの展覧会や、パリでの茶会の開催など海外にも活動の「和」を広げています。今回は、wagashi asobiから稲葉氏にお越しいただき、海外でも大人気のワークショップを開催します。